杨枝甘露的用料
| 芒果 500g | 纯牛奶 200g |
| 稀奶油 100g | 椰浆 200g |
| 白砂糖 适量 | 西米 100克 |
| 红西柚 适量 | 芒果丁 100g |
杨枝甘露的做法
步骤1
先来煮西米，开水下锅，中小火20分钟，适时搅拌，关火焖20分钟，过几遍凉水
步骤2
芒果去皮切块，500克，冷冻，用来打果浆 再准备100克小丁
步骤3
打果浆，将芒果肉、牛奶、稀奶油、椰浆，放入料理机，达成浆，可以尝一下味道，需要的话，可以适当加一些白砂糖或者蜂蜜，调味
步骤4
将适量西米、芒果丁放入瓶中，这一步，要加些红西柚肉，但是，我没有买到，再倒一些牛奶，灌入果浆，如果喜欢柠檬的味道，可以加几滴柠檬汁
步骤5
盖上盖子，贴上贴纸，备好吸管，OK，可以带出去炫了 我做了4瓶，留两瓶冷藏着，可以保存三天杨枝甘露的烹饪技巧
芒果肉冷冻后再打成浆，口感更好，记得最好选用小台农芒果
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。