玉子豆腐虾仁蒸蛋的用料
| 玉子豆腐 1个 | 鸡蛋 2个 |
| 鲜虾仁 按需放 | 生抽 适量 |
| 清水 适量 | 蒸鱼豉油 1勺 |
| 白胡椒 适量 | 料酒 1勺 |
玉子豆腐虾仁蒸蛋的做法
步骤1
玉子豆腐切片，摆盘
步骤2
鲜虾去皮放白胡椒和料酒腌制半小时，摆在玉子豆腐中间。
步骤3
鸡蛋打散加入生抽和蒸鱼鼓油，不需要放盐，因为玉子豆腐就带咸味。
步骤4
把蛋液浇在玉子豆腐和鲜虾上，冷锅蒸15分钟即可。玉子豆腐虾仁蒸蛋的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
玉子豆腐虾仁蒸蛋
由 阿芯
由 阿芯
| 玉子豆腐 1个 | 鸡蛋 2个 |
| 鲜虾仁 按需放 | 生抽 适量 |
| 清水 适量 | 蒸鱼豉油 1勺 |
| 白胡椒 适量 | 料酒 1勺 |
步骤1
玉子豆腐切片，摆盘步骤2
鲜虾去皮放白胡椒和料酒腌制半小时，摆在玉子豆腐中间。步骤3
鸡蛋打散加入生抽和蒸鱼鼓油，不需要放盐，因为玉子豆腐就带咸味。步骤4
把蛋液浇在玉子豆腐和鲜虾上，冷锅蒸15分钟即可。
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。