霸王花清润糖的用料
| 霸王花干 3朵 | 扇骨 一个 |
| 南杏 适量 | 北杏 适量 |
| 无花果 5粒 | 蜜枣 2个 |
| 生姜片 3片 | 玉竹 适量 |
霸王花清润糖的做法
步骤1
准备好食材
步骤2
把所有食材清洗干净，扇骨提前焯水，霸王花干剪掉头泡发一下。
步骤3
把焯好水的扇骨放入砂锅，加上其他食材
步骤4
霸王花稍微清洗干净，也一同放入砂锅，提前煮好一壶开水。
步骤5
加入煮开的开水，小大火煮开后转中小火。（砂锅受热比较慢）一直煮个35分钟左右
步骤6
下点盐调味即可霸王花清润糖的烹饪技巧
温馨提示：由于霸王花性偏寒凉，虽然加了生姜，但始终吃是偏凉。孕妇，经期跟婴幼儿不太适合喝。
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。