蚬子炖芸豆粉条香菇粉条的用料
蚬子 800克 | 芸豆 600克 |
粉条 1把 | 香菇 6朵 |
葱 20克 | 姜 10克 |
蒜 4瓣 | 香菜 2根 |
纳福汇山茶油 适量 | 盐 1匙 |
味精 0.5匙 |
蚬子炖芸豆粉条香菇粉条的做法

步骤1
鲜活的蚬子今天做一道鲜掉眉毛的美味佳肴
步骤2
蚬子洗净放入锅中添加适量清水大火煮至蚬子开口
步骤3
蚬子肉肉取出,煮蚬子汤留好。
步骤4
粉条煮至八分熟,用凉水过凉,沥干水分备用。
步骤5
香菇去蒂洗净焯水断生,冷水过凉沥干水分,切成条状。
步骤6
芸豆摘去两端筋丝洗净备用
步骤7
芸豆均匀切丝防止切到手噢
步骤8
锅中喷入纳福汇山茶油加热
步骤9
放入葱姜蒜爆香
步骤10
放入芸豆丝大火快速翻炒,炒出水分。
步骤11
芸豆炒出水分变色放入香菇炒匀
步骤12
放入粉条添加原汁原味的蚬子汤大火烧开
步骤13
汤烧开放入蚬子肉肉,同时放入盐和味精调味。
步骤14
食材完全入味,撒上香菜提鲜即可出锅享用。
步骤15
鲜美可口的蚬子炖芸豆粉条香菇装入盘中就大功告成了。
步骤16
这道美味营养价值非常丰富,经常食用对身体有益。
步骤17
蚬子入口鲜掉眉毛,混搭芸豆的清香还有香菇独有的香味和粉条的Q弹,就是味蕾在跳舞。
步骤18
纳福汇山茶油既健康又美味是食用油的首选噢!蚬子炖芸豆粉条香菇粉条的烹饪技巧
山茶油是从油茶籽中提取的天然油脂,富含不饱和脂肪酸、维生素E、角鲨烯等活性成分,具有护肤养颜、抗氧化、促进消化、保护心血管等多重功效,广泛用于饮食、美容及传统医疗领域。
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。