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    美食

    毛豆肉丝

    阿芯由 阿芯2025年6月27日没有评论0 查看
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    毛豆肉丝的用料

    里脊肉 200克 毛豆 200克
    姜丝 5克 盐 1克
    郫县豆瓣酱 10克 外婆乡菜籽油 25克
    花椒 1克 糖 3克
    醋 8克 生抽 20克
    青红辣椒 适量

    毛豆肉丝的做法

    #菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#毛豆肉丝的做法图解1

    步骤1

    毛豆焯煮熟透备用
    #菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#毛豆肉丝的做法图解2

    步骤2

    油热爆香花椒、姜,下豆瓣酱、肉丝,加糖、醋、生抽煸炒至变色断生。
    #菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#毛豆肉丝的做法图解3

    步骤3

    下毛豆、青红辣椒盐炒匀即可。
    #菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#毛豆肉丝的做法图解4

    步骤4

    装盘吃饭
    #菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#毛豆肉丝的做法图解5

    步骤5

    成品

    毛豆肉丝的烹饪技巧


    烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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