鲜肉小馄饨的用料
| 肉末 600克 | 盐 6克 |
| 糖 10克 | 蚝油 1勺 |
| 料酒 5勺 | 小馄饨皮 500g |
鲜肉小馄饨的做法
步骤1
把所有调料倒入肉末中，顺时针旋转至有阻力（上劲）
步骤2
取一张馄饨皮，取适量肉馅放中间
步骤3
沾水涂抹四边，对折
步骤4
剩下的角折过来沾住
步骤5
一个小馄饨就好啦
步骤6
水开后下小馄饨，等再次开后倒入一碗冷水（点水），点水2次。
步骤7
一口一个(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)鲜肉小馄饨的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
鲜肉小馄饨
由 电波猫