玉米番茄豌豆皮排骨汤的用料
| 排骨 500克 | 葱段 适量 |
| 姜片 1片 | 盐 适量 |
| 甜玉米 1根 | 花椒 10粒 |
| 豌豆叶 若干 |
玉米番茄豌豆皮排骨汤的做法
步骤1
排骨浸泡在清水里吸血，冷水里放一勺料酒，排骨放入，水开后撇去浮沫，用温水洗净，电饭锅里放热水，葱结，一片姜，10粒花椒
步骤2
电饭锅时间调至45分钟
步骤3
番茄切片，玉米切成小段，备用
步骤4
等煮排骨的一个小时到后，放入番茄和玉米再煮20分钟
步骤5
去掉小豌豆皮里的一层膜，备用
步骤6
等番茄玉米煮好了，放入豌豆皮和葱花，2分钟后即可盛出，依各人口味放盐玉米番茄豌豆皮排骨汤的烹饪技巧
洗排骨用温水，烧排骨用热水，这样肉不会柴
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。