红咖喱松露青花鱼的用料
| 青花鱼 1块 | 红咖喱 适量 |
| 土豆泥 适量 | 酸奶油 适量 |
| 黑胡椒盐 适量 | 洋葱碎、甜椒碎、欧芹碎 适量 |
| 黑松露酱 1勺 |
红咖喱松露青花鱼的做法
步骤1
青花鱼简单用黑胡椒盐腌制，抹一层油来个“马杀鸡”
步骤2
起锅倒油，将腌制过的青花鱼下入锅中煎至两面金黄后，盛出备用
步骤3
另起锅倒油，加入红咖喱、土豆泥、酸奶油和水，熬煮至浓稠
步骤4
可以加点黑胡椒盐简单调味后出锅装盘打底
步骤5
盖上青花鱼，青花鱼上刷一层黑松露酱和油
步骤6
再搭配洋葱碎、甜椒碎、欧芹碎，泰式狂野&法式优雅，齐活儿！红咖喱松露青花鱼的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。