少林寺住持释永信不仅因商业化经营模式使少林寺名扬国际，释永信任内所收的名人弟子们，也为少林寺创造了不少话题。媒体盘点了释永信的明星弟子，有人看似真心皈依佛门，或以入世弟子身分弘扬佛法，但也有人没多久就「还俗」。
王宝强／如父子情深
男演员、导演王宝强是释永信最著名的弟子之一。王宝强在童年时期因观看「少林寺」而萌发了习武的梦想，6岁开始在少林寺学习武术，8岁至14岁期间，在河南嵩山少林寺做俗家弟子。他每天清晨5点起床跑步，夏季则提前至4点，进行严格的训练。在少林寺的6年里，他不仅掌握了扎实的武术功底，还学习了文化课程，2003年开始走上演艺之路获得关注，2016年执导了个人电影处女作「大闹天竺」。
据网易报导，王宝强曾经多次表达，若没有少林寺的教诲，就没有今天的他，媒体称在王宝强的心中，释永信是他一生的贵人。据网易报导，每当有机会，王宝强都会回到少林寺，与释永信叙旧。
王宝强与妻子马蓉离婚时，圈内人躲都来不及，释永信喊话「遇到困难，别忘了还有少林寺」，并称若有经济困难「我让你的师兄弟们帮你」。当时释永信发给了王宝强一则信息中写道：「祸兮福所倚，照顾好自己身体，照顾好父母心情，能经历风雨才是真英雄」，并要王宝强「一定坚强点，佛菩萨会保佑你」。这段交互被大批网民直呼「暖心」、「两人像父子般情深」。
如今，释永信面临涉及刑法的调查案件，重情重义的王宝强将如何表态，也在网上成为话题。
释小龙／童星打天下
释永信的名人弟子中也有年纪轻轻便出演热门影视剧的。1990年，释小龙2岁时从小便拜释永信为师，法名释小龙，他在少林寺的训练中表现出色，1992年在中国郑州国际少林武术节上获得少林同臂拳、罗汉棍两项优秀奖，一举成名，受到影视界的关注，与林志颖出演「旋风小子」、与郑少秋及吴孟达人合作的「新乌龙院」等影视作品走红。
「少林金童子」释小松也是演艺圈的童星，是释小龙的师弟。释小松陆续收到各大电视台综艺节目及访谈节目的邀请，受到国内外众多媒体的青睐；2011年元旦，俄罗斯文化部邀请少林寺演出，释小松被少林寺第一个选中到莫斯科，被国外媒体称为「年龄最小的亲善大使」，外界普遍猜测这都是因为少林寺方丈释永信对这位年仅6岁的「少林小子」的重点培养。
吴建豪／刻苦练武艺
除了商海中打拚沉浮的企业家外，不少演艺圈明星也都半路出家，皈依佛门。
中新网曾援引华商报消息，2004年11月，在「流星花园」中以「美作」一角闻名的F4成员吴建豪，悄无声息地来到少林寺习武，并被方丈释永信收为俗家弟子，赐法号言来(音)。据了解，他是少林的第一位俗家艺人皈依弟子。当时也有消息称，好莱坞正准备投资拍摄少林题材的影片，吴建豪希望以少林弟子的身分取得该片的重要角色。
华商报报导还称，方丈释永信对吴建豪近一周来在少林的表现予以很高的评价，他表示吴建豪对少林文化和少林精神向往已久，因此对这次训练机会非常珍惜，练功非常认真也非常刻苦，并且他开朗的性格更是赢得了很好的人缘，已经与寺中的很多武僧结下了深厚的友谊。
李阳／皈依助推广
据澎湃新闻报导，疯狂英语创始人李阳于2014年7月26日在河南登封少林寺皈依佛门，师从释永信，法名延依。李阳并在新浪微博发表「皈依佛教」的博文，附上多张他和释永信的合影。李阳表示，释永信大师的很多弟子都是一口流利的英语，在中国文化的全球推广方面，少林寺做出了巨大的、不可磨灭的贡献。「在不久的将来，我将全力以赴帮助我师傅培训更多的少林弟子，让他们快速讲一口流利的英语」。
李阳当时在微博上晒出的几组照片中，还包括了李阳与释永信以及其他僧人交谈，在寺院内扫地、用餐的场景。并称自己选择中外交汇之地的少林寺皈依，「是站在国家的高度来设计自己未来的，不是说内心突然孤独了就去皈依」。
侯小强／寻回自在心
企业家拜释永信为师，以俗家弟子身分进入佛门的还有曾任盛大文学CEO的侯小强。
2013年12月12日，盛大文学发布公告，侯小强由于身体原因，提出辞职申请。「南方人物周刊」曾在一篇侯小强的专访中描述，因为生病决定暂别事业，吃大量抗抑郁药，每天念8个小时佛经，辞职皈依，侯小强这样度过最煎熬的4个月，结束了5年的CEO生活，做个「闲人」，让他感觉「好多了」。
2014年1月24日，侯小强在微博中自曝，正式在少林寺皈依佛门，成为佛教俗家第子，「我皈依少林寺方丈释永信，永信大和尚为我起法名延舍，特意举办仪式，异常庄严，茶叙近5小时」。他说，他是皈依，不是出家，他与这位全中国最知名、也最具争议的方丈茶叙5个小时，做出这个决定，自己只想「追随内心」。