近期中国不少网友在社交媒体称百果园水果愈来愈贵、「月薪2万吃不起」，对此，中国「水果一哥」百果园董事长余惠勇日前发影片回应称，不会去迎合消费者，并强调「这么多年来都走在教育消费者成熟的路上」。余惠勇这番话让网友炸锅，批评他「傲慢」、「市场会教育他」；百果园客服则表示，该视频存在误解，内部人员正在沟通处理。
综合东方财经等媒体报导，2001年底成立的百果园被视为「中国水果连锁零售第一股」，2023年在港交所挂牌，但近来不少网友吐槽「太贵了」、「随便买买一百大洋就没了」，针对定价问题，余惠勇8日发视频指出，百果园仍然会坚守高品质，强调「便宜的水果供大于求，真正的好水果是供不应求的，这也是贵的原因之一」。
余惠勇说，现在一方面有声音可以听到百果园太贵，但另外一方面，百果园有几千万的会员，如果没有一批真正认识到百果园价值的顾客，那百果园也就不复存在。
余惠勇认为商业分两种，第一个利用消费者的无知，第二个教育消费者成熟，他强调百果园这么多年都走在教育消费者成熟的路上，不会去迎合消费者，「把品质做差一点、价格便宜点，但这不是我们要走的路」。
余惠勇的「教育说」在网络引发热议，不少人批评「市场最终也会教育他的」、「他家水果都有教师资格证吗？天天教育」、「上一个这么嚣张的是钟薛高的创始人」、「拿教育当幌子，就别怪消费者用脚投票」。但也有另一派人认为百果园服务确实很好，「做的客户群不一样，各取所需」。也有网友说，百果园是收割加盟商跟股民，与水果卖不卖关系不大。
现代快报报导，针对这起风波，百果园客服表示，公司有留意到网上流传的视频，该视频存在误解，内部人员正在沟通处理中，后续可留意官方公众号消息。
据了解，百果园去年初还计划未来十年内营收突破人民币千亿元、线下门店超过万家。但截至2024年底，百果园的零售门店数量较上年净减少966家，仅剩下5127家。期内加盟店数量从6081家减至5116家，平均每天关店近5家。2024年财报税前亏损3.91亿元，是五年来首见亏损纪录。
此前有分析认为，百果园跌落神坛原因跟对加盟商吸引力下降有关，在中国社会消费降级状态下行情不佳，高端水果生意难做。