葱姜炒小青龙的用料
| 小青龙 一只 | 姜，蒜 4-5片 |
| 葱 4-5根 | 盐 1克 |
| 胡椒粉 半勺 | 玉米淀粉 10克 |
| 生抽 1勺 | 料酒 适量 |
葱姜炒小青龙的做法
步骤1
小青龙一只，过年存货。用一根筷子插曲入，把小青龙背部脏的筋线拉出。如果是活的，可以必须排尿。
步骤2
切块。
步骤3
葱姜蒜准备。
步骤4
小青龙加料酒和生粉抓匀。
步骤5
起油锅稍微多放一点，油热下龙虾，炒。
步骤6
多炒一会，乘盛起备用。
步骤7
锅内倒入油爆香。
步骤8
倒入小青龙，加料酒。
步骤9
加生抽，一点盐，糖，半碗水。
步骤10
加研磨胡椒粉，撒入剩余的葱花。
步骤11
出锅啦，太好吃了。葱姜炒小青龙的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。