水煮肉片的用料
| 里脊肉 250g | 花生芽 一小把 |
| 莴笋 1根 | 土豆 1个 |
| 豆腐 1块 | 芹菜 1把 |
| 火锅底料 一块 |
水煮肉片的做法
步骤1
解解馋就行
步骤2
肉片切片后用米酒，盐，胡椒粉，抓匀，再裹上淀粉抓匀腌制十分钟左右
步骤3
切好所有配菜
步骤4
煮开一锅水，加入火锅底料，把土豆，豆腐先煮，不容易熟的先煮，再放入容易熟的菜
步骤5
最后加入肉片，用筷子轻轻搅拌开
步骤6
最后把芹菜加入，关火水煮肉片的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
水煮肉片减油减辣版
由 Tech匠Tao