阿甘烧鹅的用料
鹅 一只 | 食盐 5克 |
蒜 10克 | 八角 5克 |
桂皮 3克 | 虾酱 5克 |
白糖 10克 | 麦芽糖 10克 |
白醋 3克 | 白酒 3克 |
阿甘烧鹅的做法

步骤1
准备魔法材料:首先,我们需要一只大大的鹅,还有一些魔法香料,比如八角、桂皮和香叶。我们还需要一些调料,像是酱油、蜂蜜和酸梅酱,这些都是让烧鹅变得超级好吃的秘诀哦!
步骤2
魔法腌制:把鹅洗干净,然后我们用酱油、蜂蜜和酸梅酱给它做一个全身按摩,让每一块肉都沾满这些美味的调料。然后,我们把鹅放在冰箱里,让它静静地待上一个小时,这样它就可以吸收所有的魔法味道了。
步骤3
魔法烤制:现在,我们要用一种特别的木头——荔枝木来烤鹅。我们把鹅放在烤架上,然后在下面点上火。烤箱的温度要调到200摄氏度,让鹅在烤箱里慢慢变熟,大概需要30分钟。烤的时候,鹅会散发出让人流口水的香味。
步骤4
魔法装饰:烤好的鹅拿出来,我们把它切成一块一块的,放在一个像篮子一样的盘子里。盘子里铺上一张报纸,这样看起来更有乡村风格。最后,我们在上面撒一些绿色的欧芹,这样我们的阿甘烧鹅就完成了!阿甘烧鹅的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。