豆角炒肉的用料
| 扁豆角 适量 | 生姜 2片 |
| 小葱 适量 | 蚝油 1勺 |
| 老抽 1勺 | 青椒 3个 |
| 盐 少许 |
豆角炒肉的做法
步骤1
备好的食材，葱姜蒜、猪肉
步骤2
猪肉切好备用
步骤3
豆角切丝，热水炒掉2-3分钟
步骤4
起锅热油，打颗鸡蛋
步骤5
起锅热油，猪肉片下锅，炒出油，再下葱姜蒜炒香，蒜微微发黄
步骤6
加辣椒，炒2-3分钟
步骤7
加入热水炒好的豆角丝，炒3～5分钟，再加入鸡蛋
步骤8
这样就出锅啦
步骤9
快来尝一尝呀豆角炒肉的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。