立夏蛋的用料
鸡蛋 16个 | 核桃壳(带分心木) 约16个 |
陈皮 1片 | 老抽 30毫升 |
酱油 40毫升 | 盐 15克 |
立夏蛋的做法

步骤1
阳光正好,微风不燥,收拾好行囊,向着露营地进发。远离城市喧嚣,奔赴一场与大自然的约会,满心都是对未知旅程的期待。
步骤2
核桃壳、陈皮加水浸泡30分钟
步骤3
鸡蛋洗干净后放入冷水锅中,烧开后煮6分钟
步骤4
取出将鸡蛋壳敲破备用
步骤5
已经泡出颜色的核桃壳水
步骤6
倒入锅中
步骤7
大火烧开后转小火煲1小时
步骤8
煲好的核桃壳水颜色已经变深了
步骤9
再放入生抽、老抽、盐
步骤10
放入破壳的鸡蛋
步骤11
烧开后煮10分钟,关火不用开盖,继续浸泡一夜
步骤12
立夏吃立夏蛋好处多多。鸡蛋营养丰富,富含蛋白质等多种营养成分,能为身体补充能量,且立夏吃蛋有传统寓意,承载着人们对健康平安的美好祈愿 。
步骤13
大家围坐分享美食,欢声笑语伴着烟火气升腾,此刻幸福如此简单纯粹。
步骤14
在青山绿水间,搭帐篷、赏美景、享美食,感受大自然的治愈,一起出发吧!立夏蛋的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。