全麦面包（空气炸锅版）

全麦面包的用料

步骤1

就按这个比例来，牛奶温到35度，酵母3g，盐2g，35度牛奶180g，鸡蛋搅拌均匀。

步骤2

我就把面包放在煮饭的地方，那里温度适宜，方便发酵。保鲜膜拿开，面团四周拉伸向中间叠，20分钟做一次，我共做了两次。然后排气，撒粉揉，放干果。

步骤3

折叠整理成型，二次发酵，割口撒面粉

步骤4

这是黑麦做的面包，放了黑芝麻和蔓越莓干

步骤5

150度20分钟，翻面12分钟。

步骤6

这是全麦面包粉做的，里面放了红枣肉和葡萄干

步骤7

非常成功，香喷喷。好吃，有嚼劲。

我用的是香满园的酵母粉
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。