黑松露果酱牛排的用料
| 黑松露酱 1-2勺 | 牛排 500g |
| 黑胡椒盐 适量 | 橄榄油 适量 |
| 白葡萄酒 适量 | 圣女果 5-8个 |
| 车厘子 5-8个 | 黄油 适量 |
| 百里香 适量 | 大蒜 1根 |
黑松露果酱牛排的做法
步骤1
车厘子和圣女果打成泥并过滤网过滤后熬煮3分钟
步骤2
牛肉煎熟
步骤3
加黄油、百里香、大蒜再煎出香味
步骤4
牛排切成条，简单摆盘
步骤5
淋些黑松露酱
步骤6
最底下放果酱然后放牛排并撒上黑松露酱完成黑松露果酱牛排的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。