毛豆鲜蒸丸子的用料
| 【主料】 | 黑猪肉馅 300克 |
| 毛豆 200克 | 【丸子料】 |
| 生抽 1勺 | 白胡椒 1小勺 |
| 食盐 1小勺 | 淀粉 2小勺 |
| 葱姜水 适量 | 【调料】 |
| 食盐 1小勺 |
毛豆鲜蒸丸子的做法
步骤1
猪肉馅加入丸子料，搅打上劲。
步骤2
毛豆洗净平铺在盘中。
步骤3
毛豆加入少量清水和食盐，肉馅做成丸子铺在上面。
步骤4
烧水上汽后放入盘子蒸18分钟即可。毛豆鲜蒸丸子的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
立夏宜食豆｜补钙清热两不误
由 电波猫
由 电波猫