鱼汤的用料
| 昂刺鱼 4条 | 葱末 1茶匙 |
| 姜 6片 | 松茸50克 半包 |
| 盐 1小勺 | 水 700毫升 |
鱼汤的做法
步骤1
食材昂刺鱼4条，松茸50克，姜片6-8片，香菜少量
步骤2
锅里放油
步骤3
放一些姜片炒香
步骤4
昂刺鱼放入锅里煎制金黄
步骤5
俩面都煎一下
步骤6
稍微放一小勺盐
步骤7
煎好的鱼放入700毫升清水
步骤8
香菜切一点
步骤9
把松茸倒入锅里大火烧开8分钟，小火炖15分钟
步骤10
烧的样子
步骤11
汤烧到奶白后
步骤12
放入香菜
步骤13
出锅可以享受美味的鱼汤了，米饭拌拌更好吃啊。鱼汤的烹饪技巧
一定要冷水下锅煮开，汤才会奶白奶白的哦
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。