肉桂炼奶吐司的用料
| 高筋面粉 150克 | 黑麦粉 30克 |
| 肉桂粉 1小勺 | 牛奶 50毫升 |
| 水 75克 | 炼乳 15克 |
| 糖 10克 | 盐 2克 |
| 黄油 10克 | 酵母 3克 |
肉桂炼奶吐司的做法
步骤1
准备好所需材料
步骤2
碗里加入水、牛奶、酵母、白糖
步骤3
搅拌均匀
步骤4
再加入高筋粉、黑麦粉、肉桂粉、盐
步骤5
再挤入一些巧克力味炼奶
步骤6
搅拌至无干粉状态
步骤7
接着加入黄油和盐
步骤8
搅拌至扩展状态，收圆后发酵至两倍大
步骤9
发酵好的状态
步骤10
取出擀开排气
步骤11
卷起来松弛20分钟
步骤12
然后再擀长卷起来
步骤13
放入吐司模，放烤箱35度发酵半小时
步骤14
然后180度烤约23分钟
步骤15
放凉后切片
步骤16
成品图肉桂炼奶吐司的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。