蒜香排骨蒸南瓜的用料
| 排骨 1块 | 南瓜 适量 |
| 9菇鲜 适量 | 面粉 适量 |
| 葱 1根 | 姜 5片 |
| 白胡椒粉 适量 | 盐 适量 |
| 淀粉 适量 | 大蒜 3-5瓣 |
| 老干妈 1勺 | 芝麻 少许 |
蒜香排骨蒸南瓜的做法
步骤1
排骨用面粉揉搓清洗。
步骤2
葱姜泡水揉搓，将葱姜水倒入排骨，拌匀。
步骤3
倒入一些9菇鲜，白胡椒粉、盐，拌匀。 淀粉，抓匀。
步骤4
大蒜切片煎一下。
步骤5
倒入老干妈、冷却的蒜油，拌匀腌制1小时。
步骤6
南瓜切块，铺在下面。
步骤7
放入腌入味的排骨，中火蒸30-40分钟。
步骤8
撒一点芝麻、香葱就可以了。蒜香排骨蒸南瓜的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。