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    美食

    椰香浓郁的咖啡椰香糯米蛋糕

    电波猫由 电波猫2025年5月10日没有评论0 查看
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    咖啡椰香糯米蛋糕的用料

    蛋黄 4个 浓缩咖啡液 40克
    牛奶 10毫升 椰子油 50克
    奶粉 一袋20克 椰子粉 一袋16克
    椰子糖 30克 糯米粉 85克
    柠檬汁或者白醋 几滴 蛋白 4个

    咖啡椰香糯米蛋糕的做法

    椰香浓郁的咖啡椰香糯米蛋糕的做法图解1

    步骤1

    大部分食材合照
    椰香浓郁的咖啡椰香糯米蛋糕的做法图解2

    步骤2

    四个蛋黄搅散加入椰子糖搅拌均匀
    椰香浓郁的咖啡椰香糯米蛋糕的做法图解3

    步骤3

    加入奶粉
    椰香浓郁的咖啡椰香糯米蛋糕的做法图解4

    步骤4

    加入椰子油、咖啡液和牛奶
    椰香浓郁的咖啡椰香糯米蛋糕的做法图解5

    步骤5

    搅拌均匀
    椰香浓郁的咖啡椰香糯米蛋糕的做法图解6

    步骤6

    加入糯米粉,翻拌均匀
    椰香浓郁的咖啡椰香糯米蛋糕的做法图解7

    步骤7

    取出放在冰箱里的蛋白液,滴几滴柠檬汁或白醋,然后打发
    椰香浓郁的咖啡椰香糯米蛋糕的做法图解8

    步骤8

    分三次加入,搅拌成蛋糕糊
    椰香浓郁的咖啡椰香糯米蛋糕的做法图解9

    步骤9

    倒入蛋糕盒或其他容器。我没有合适的盒子就用了做面包的纸胚
    椰香浓郁的咖啡椰香糯米蛋糕的做法图解10

    步骤10

    烤箱180度预热,烤28分钟左右。根据自己家烤箱的脾气。中途盖锡纸。
    椰香浓郁的咖啡椰香糯米蛋糕的做法图解11

    步骤11

    软糯糯的,咖啡味儿浓郁!好吃……

    咖啡椰香糯米蛋糕的烹饪技巧


    烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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