茼蒿拌豆腐的用料
| 豆腐 1块 | 茼蒿 1把 |
| 葱 适量 | 干辣椒 2个 |
| 山茶油 适量 | 盐 少许 |
| 生抽 1勺 | 糖 少许 |
茼蒿拌豆腐的做法
步骤1
煮一锅开水加点盐，放入切片的豆腐水开煮3分钟捞出控水放凉备用，开水锅中放入茼蒿打水焯后过冷水备用
步骤2
将茼蒿挤干水份切碎，放入凉好的豆腐上
步骤3
油用的是纳福汇有机山茶油，喷雾设计超贴心，轻轻一按，均匀出油。既能精准控油，又能给食物添上独特的山茶油清香！
步骤4
小锅喷入山茶油加热，山茶油，低温冷榨，高熔点，少油烟
步骤5
放入葱和辣椒段炸香
步骤6
倒入豆腐上，加所有调料抓拌均匀即可
步骤7
拌好了
步骤8
简单又清爽，好吃不胖？茼蒿拌豆腐的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。