青红椒炒鸡翅中的用料
| 鸡翅中 9个 | 青红椒 4个 |
| 红糖 适量 | 油 适量 |
| 老抽 适量 | 盐 适量 |
| 白芝麻 少许 |
青红椒炒鸡翅中的做法
步骤1
青红椒洗净，切好备用。
步骤2
鸡翅中洗干净，沥干表面的水，备用。
步骤3
锅中放油，加入适量红糖（炒糖色）。
步骤4
加入鸡翅中，表面划两刀（方便入味）。
步骤5
翻炒至两面微黄。
步骤6
加入适量老抽。
步骤7
翻炒上色。
步骤8
加入适量清水，盖上锅盖大火烧开后中小火烧15分钟。
步骤9
加入切好的青红椒。
步骤10
加入适量盐调味。翻炒均匀，收汁。
步骤11
装盘啦，撒上少许白芝麻点缀！青红椒炒鸡翅中的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。