空气炸锅版香酥鸡米花

香酥鸡米花的用料

香酥鸡米花的做法

步骤1

鸡胸肉清洗干净，先切条再切块备用

步骤2

将切好的鸡胸肉放入盆中加入食盐，糖，白胡椒粉，味精，花椒面，大蒜粉，白芷粉，食用小苏打，玉米淀粉，清水

步骤3

抓匀后放入食用油腌制半个小时以上

步骤4

将腌制好的鸡肉，放入面包糠中

步骤5

均匀的裹满面包糠

步骤6

放入空气炸锅中，喷入纳福汇零反式脂肪酸有机山茶油用筷子拌匀空气炸锅

步骤7

180度烤十到15分钟，中途五分钟喷反面

步骤8

烤好后放入盘中，白嘴吃或者蘸番茄沙司都可以

步骤9

最后上个成品图。空气炸锅版香酥鸡米花完成。感谢收看！

香酥鸡米花的烹饪技巧

1.我这里选择的是冻的鸡胸肉使用前盐水解冻，这样可以最大程度的保持鸡肉原有的鲜度。腌制鸡肉时，嫌麻烦的宝子，也可以直接加入奥尔良粉。 2.烤制时间根据空气炸锅的品牌不同，适当调整。
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。