神仙鸡翅啫啫煲的用料
| 中翅 12个 | 盐 少许 |
| 糖 少许 | 白胡椒 少许 |
| 9菇鲜 3勺 | 淀粉 适量 |
| 油 适量 | 洋葱 1个 |
| 姜 1块 | 蒜 7瓣 |
| 黄酒 2勺 | 葱花 少许 |
| 芝麻 少许 |
神仙鸡翅啫啫煲的做法
步骤1
中翅加盐、糖、白胡椒，9菇鲜，淀粉、油。
步骤2
抓匀腌制30分钟左右。
步骤3
洋葱、姜、蒜备用。
步骤4
腌好的鸡翅煎至两面金黄。
步骤5
砂锅煎油炒香备好香料。
步骤6
鸡翅平铺在上面，淋上剩余腌制酱汁和黄酒。
步骤7
小火焖3分钟左右即可。
步骤8
最后撒些葱花和芝麻。神仙鸡翅啫啫煲的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。