蓝莓巧克力玛芬蛋糕的用料
| 低粉 200克 | 白砂糖 30-50克 |
| 泡打粉 6克 | 小苏打 2克 |
| 盐巴 1克 | 牛奶 80毫升 |
| 黄油 30克 | 玉米油 20克 |
| 蓝莓 100克 | 巧克力 60克 |
蓝莓巧克力玛芬蛋糕的做法
步骤1
低粉、糖、泡打粉、小苏打，一起过筛
步骤2
黄油隔水融化
步骤3
液体类搅拌均匀
步骤4
液体和粉类
步骤5
液体和粉类搅拌15次，微微有干粉也没关系
步骤6
放入巧克力和蓝莓
步骤7
搅拌10次，看好次数 多一下都不要
步骤8
玛芬模具刚好装满6个
步骤9
180度20分钟后，210度5分钟 ，后面五分钟看上色状态调整要不要烤
步骤10
很香很软的玛芬蛋糕出炉蓝莓巧克力玛芬蛋糕的烹饪技巧
一定不能多搅拌 否则不软和了哦
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。