柠檬叶焖鸡腿的用料
鸡腿 4只 | 柠檬叶 6块 |
大葱 1根 | 太太乐松茸鲜 1勺 |
喼汁 2勺 | 玉米淀粉 半勺 |
清水 2勺 |
柠檬叶焖鸡腿的做法

步骤1
四只鸡腿清洗后砍块,再用清水浸泡1小时,泡出血水
步骤2
倒掉血水,再清洗2遍,然后沥干水分
步骤3
把沥干的鸡腿倒入盆中,加入切好的柠檬叶和大葱
步骤4
加入1勺太太乐松茸鲜、2勺喼汁和2勺清水
步骤5
放入半勺玉米淀粉,抓拌均匀腌制20分钟
步骤6
热锅倒入适量食用油,然后把鸡腿和配料倒入锅中(注意汤汁先留在盘中)
步骤7
把鸡腿肉两边都煎到表面微黄的状态
步骤8
然后倒入盘里留下的汤汁,大火翻炒收汁即可
步骤9
装盘~表面可以再撒上细的柠檬丝装饰一下
步骤10
清新开胃的柠檬叶焖鸡腿就煮好啦~
步骤11
用太太乐松茸鲜焖出来的鸡腿,特别鲜美~柠檬叶焖鸡腿的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。