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    首页»生活»美食»蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼
    美食

    蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼

    Tech匠Tao由 Tech匠Tao2025年6月1日没有评论0 查看
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    蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼的用料

    粉丝 2小把 巴沙鱼柳 1条(450克)
    蒜末 适量 生抽 20克
    食用油 适量 食盐 少许
    地瓜粉 少许 太太乐原味鲜松茸鲜 适量
    料酒 1.5勺

    蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼的做法

    #夏日鲜味轻享健康#蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼的做法图解1

    步骤1

    蒜米用清水清洗掉表面粘液,沥干水分
    #夏日鲜味轻享健康#蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼的做法图解2

    步骤2

    取一般炒至金黄,再加另一半,继续炒
    #夏日鲜味轻享健康#蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼的做法图解3

    步骤3

    加生抽,太太乐原味鲜松茸鲜,继续炒,可适当加些水。盛出备用
    #夏日鲜味轻享健康#蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼的做法图解4

    步骤4

    增鲜无敌
    #夏日鲜味轻享健康#蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼的做法图解5

    步骤5

    巴沙鱼洗净,用厨房用纸吸干水分,中间切开,斜刀片成片
    #夏日鲜味轻享健康#蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼的做法图解6

    步骤6

    加料酒,少半个鸡蛋清,抓至液体都被鱼肉吸收
    #夏日鲜味轻享健康#蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼的做法图解7

    步骤7

    铺在泡好的粉丝上
    #夏日鲜味轻享健康#蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼的做法图解8

    步骤8

    码上炒好的蒜蓉,上汽蒸5~6分钟
    #夏日鲜味轻享健康#蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼的做法图解9

    步骤9

    撒葱丝浇一勺热油。 多了不说少了不唠, 家常小菜又来一道, 开造!!

    蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼的烹饪技巧


    烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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