蛋炒饭的用料
| 外婆乡小榨菜籽油 适量 | 剩米饭 适量 |
| 胡萝卜丁 一点 | 鸡蛋 1个 |
| 洋葱粒 适量 | 盐 适量 |
| 葱花 适量 |
蛋炒饭的做法
步骤1
提前准备好的原料：剩米饭，洋葱粒，胡萝卜粒，葱花等。
步骤2
炒锅烧热，倒入外婆乡小榨菜籽油，精选非转基因原料，采用独特的小榨风味压榨技术，使得油脂的色泽清亮，口感纯正，还原小时候的菜油香。
步骤3
打入鸡蛋翻炒凝固后扒一边，放入胡萝卜粒，洋葱粒，葱花翻炒。
步骤4
放入剩米饭。
步骤5
翻炒至粒粒分明，放盐调味。
步骤6
蛋炒饭
步骤7
蛋炒饭
步骤8
蛋炒饭蛋炒饭的烹饪技巧
用中小火翻炒。
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。