番茄炒鸡蛋的用料
鸡蛋 3个 | 番茄 2个 |
外婆乡小榨菜籽油 适量 | 盐 适量 |
番茄炒鸡蛋的做法

步骤1
提前准备好原料。番茄切十字,用开水冲烫一下好去皮。鸡蛋打碗里,放入葱花,盐搅匀备用。
步骤2
炒锅烧热,倒入外婆乡小榨菜籽油,非转基因,传统小榨工艺精髓,香气四溢,去腥增香效果一级棒。
步骤3
倒入葱花蛋液翻炒。
步骤4
翻炒凝固后盛出。
步骤5
放少许油,倒入番茄翻炒。
步骤6
番茄翻炒出汤汁,倒入鸡蛋。
步骤7
翻炒几下,放盐调味。
步骤8
番茄炒鸡蛋
步骤9
番茄炒鸡蛋番茄炒鸡蛋的烹饪技巧
注意火候。
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。