快手咖喱鸡的用料
| 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 一勺 | 鸡腿 6个 |
| 土豆 2个 | 洋葱 少许 |
| 胡萝卜 1根 | 咖喱鸡调味 一包 |
| 生姜大蒜 少许 |
快手咖喱鸡的做法
步骤1
先来个成品图
步骤2
食材合影
步骤3
食材处理一下，今天切块焯水
步骤4
热锅，放一勺外婆乡小榨菜籽油，放生姜大蒜，快速煸炒出香味
步骤5
放入洋葱，快速煸炒出香味
步骤6
放入鸡肉和胡萝卜，快速煸炒，直到鸡肉微微发黄，盛出备用
步骤7
锅里有底油就不用加，放适量开水，大火煮开，放入一包咖喱调料
步骤8
再次
步骤9
放入鸡肉和胡萝卜，大火煮上半小时
步骤10
半小时后放入土豆，继续煮10分钟左右
步骤11
等土豆软糯，大火收汁，准备出锅
步骤12
千万不要收干哦，那个汁水拌面拌饭绝啦！快手咖喱鸡的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。