家庭快手菜肉片油麦菜的用料
里脊肉 50克 | 油麦菜 100 |
家庭快手菜肉片油麦菜的做法

步骤1
油麦菜洗干净,控干水分。我忘了
步骤2
肉片用料酒,生抽,生粉腌制一下,抓匀。
步骤3
锅热倒油,爆香蒜片,小米辣,花椒粒
步骤4
肉片放里,因为肉片我切的比较大块,所以我放了一点水。如果是肉沫或者丝就可以不放
步骤5
放入油麦菜,加盐,鸡汁,胡椒粉调味。
步骤6
放点原味鲜,加少许淀粉水扒拉均匀即可出锅
步骤7
开造家庭快手菜肉片油麦菜的烹饪技巧
因为我喜欢胡椒粉所以我做的菜基本都必放。根据自己口味,决定是不是放。我家我不吃葱,姑娘不吃香菜。所以基本没有点缀。自己看着加
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。