香干炒蒜苗的用料
| 蒜苗 6根 | 五香干 适量 |
| 生抽 1勺 | 豆瓣酱 1勺 |
| 蚝油 1勺 | 姜 几片 |
| 大蒜 6瓣 |
香干炒蒜苗的做法
步骤1
香干切薄片
步骤2
蒜苗切好备用
步骤3
姜，蒜，切好备用，蒜苗头也别浪费
步骤4
起锅热油，放入姜，蒜，蒜苗头，爆香
步骤5
放入一勺豆瓣酱
步骤6
倒入香干翻炒片刻
步骤7
放入一勺生抽，一勺蚝油，一勺松茸粉，翻炒均匀
步骤8
最后放入蒜苗叶翻炒至熟。香干还是辣口一点好吃，所以最后我又放了一勺豪吉麻辣川香汁
步骤9
翻炒均匀，出锅香干炒蒜苗的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。