卜豆角炒肉丝的用料
| 瘦肉 150g | 卜豆角 50g |
| 青椒 2个 | 蒜头 2瓣 |
| 油，生抽，酱油 适量 | 红油辣椒 1勺 |
卜豆角炒肉丝的做法
步骤1
瘦肉切丝，卜豆角冷水泡干，沥干水，青椒切圈圈，大蒜头拍碎，红油辣椒1小勺。
步骤2
热锅放油，放肉丝炒至变色。
步骤3
放红油辣椒，酱油炒至上色。
步骤4
放卜豆角，大蒜头快速翻炒。
步骤5
放青椒，生抽，适量盐，翻炒均匀。
步骤6
卜豆角炒肉丝做好了。卜豆角炒肉丝的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
卜豆角炒肉丝
由 数影