卜豆角炒肉丝的用料
瘦肉 150g | 卜豆角 50g |
青椒 2个 | 蒜头 2瓣 |
油,生抽,酱油 适量 | 红油辣椒 1勺 |
卜豆角炒肉丝的做法

步骤1
瘦肉切丝,卜豆角冷水泡干,沥干水,青椒切圈圈,大蒜头拍碎,红油辣椒1小勺。
步骤2
热锅放油,放肉丝炒至变色。
步骤3
放红油辣椒,酱油炒至上色。
步骤4
放卜豆角,大蒜头快速翻炒。
步骤5
放青椒,生抽,适量盐,翻炒均匀。
步骤6
卜豆角炒肉丝做好了。卜豆角炒肉丝的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。