麻辣黑鱼片的用料
| 黑鱼片 一盒 | 线椒 1根 |
| 小米辣 1个 | 肉汤 一小碗 |
| 盐 一小勺 | 豪吉鸡精 一小勺 |
| 藤椒油 适量 |
麻辣黑鱼片的做法
步骤1
准备食材
步骤2
黑鱼片
步骤3
锅里烧水，水开后煮一下鱼片。
步骤4
鱼片卷起断生后捞出凉水洗干净浮沫。
步骤5
线椒、小米辣切碎。
步骤6
锅里加点水和肉汤（煮肉的汤，没有不加），把辣椒段放进去。
步骤7
盐
步骤8
煮开。
步骤9
煮开后下鱼片，煮一下下入味。
步骤10
然后加鸡精。
步骤11
藤椒油。
步骤12
搅拌均匀即可。
步骤13
出锅。
步骤14
麻辣鲜香，非常入味。麻辣黑鱼片的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。