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    美食

    在家get西班牙小吃~颜值味道并存的tapas!

    Tech匠Tao由 Tech匠Tao2025年6月22日没有评论0 查看
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    塔帕斯的用料

    自制全麦贝果 1个 对虾 2只
    小青瓜 1个 鸡蛋 1个
    凤梨 适量 蓝莓 适量
    海苔肉松 适量 食用油 适量
    盐 少量

    塔帕斯的做法

    在家get西班牙小吃~颜值味道并存的tapas!的做法图解1

    步骤1

    准备食材。
    在家get西班牙小吃~颜值味道并存的tapas!的做法图解2

    步骤2

    小青瓜洗净切片。
    在家get西班牙小吃~颜值味道并存的tapas!的做法图解3

    步骤3

    锅中加入适量的油烧至7成热,倒入打散的蛋液,迅速划散后盛出备用,锅中底油留用(下一步煎虾)。
    在家get西班牙小吃~颜值味道并存的tapas!的做法图解4

    步骤4

    对虾去头去壳,开背去虾线,加少量的盐抓拌入底味后过清水洗净,放入上一步的锅中煎至变色煎熟盛出备用。
    在家get西班牙小吃~颜值味道并存的tapas!的做法图解5

    步骤5

    另取一平底锅,(不用放油!)放入切片的贝果小火烘至两面微焦酥脆。这一步也可以用烤箱操作,具体根据个人觉得哪种方式方便。
    在家get西班牙小吃~颜值味道并存的tapas!的做法图解6

    步骤6

    最后把各种食材按照自己的喜好组装起来即可。
    在家get西班牙小吃~颜值味道并存的tapas!的做法图解7

    步骤7

    这样的Tapas!不仅操作简单,还可以自由组合食材,主打一个随心所欲,好吃又美丽!

    塔帕斯的烹饪技巧

    食材可以随意搭配,也可以用烤的嘎嘣脆的法棍或者吐司打底,码上各种自己想吃的食材,宅家也能吃出米其林餐厅的模样~
    烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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