欧洲橄榄荞麦面沙拉的用料
欧洲黑橄榄 6颗 | 欧洲青橄榄 2颗 |
荞麦面 100g | 生抽 适量 |
米醋 适量 | 橄榄油 适量 |
黑胡椒 适量 | 蒜末 适量 |
盐 适量 | 胡萝卜 半根 |
荷兰豆 适量 | 彩椒 1个 |
生菜 适量 | 紫甘蓝 适量 |
小番茄 若干 | 虾仁 10个 |
煮鸡蛋 1个 | 青柠檬 半个 |
茉莉花茶(茶包/茶叶) 适量 |
欧洲橄榄荞麦面沙拉的做法

步骤1
锅中加水烧开,放入荞麦面煮熟,捞出过凉水,沥干水分放入碗中。
步骤2
胡萝卜洗净去皮切粒同玉米粒煮熟,鸡蛋煮熟后切成小块,小番茄洗净对半切开,彩椒切丝。
步骤3
调个万能酱汁:碗中放入蒜未、一勺生抽、两勺醋、少许盐、黑胡椒,再加入一勺橄榄油搅拌均匀。
步骤4
虾仁用橄榄油煎熟、黑橄榄切片
步骤5
将所有食材放入装有荞麦面的碗中,倒入调好的酱汁,搅拌均匀即可
步骤6
冲泡茉莉花茶备用
步骤7
取3颗青橄榄切丁
步骤8
青柠檬取汁,并放入杯中,将果粒、果汁、茶混合
步骤9
取两粒青橄榄插在竹签上做装饰,欧洲青橄榄柠檬茉莉花冰茶就做好啦,搭配欧洲黑橄榄荞麦面沙拉一起享用吧~欧洲橄榄荞麦面沙拉的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。