发绿豆芽的用料
| 绿豆 1小把 |
发绿豆芽的做法
步骤1
绿豆提前用冷水浸泡一晚上！
步骤2
绿豆泡了一晚上了，这个皮都炸开了，小芽芽已经冒出来了！
步骤3
蒸屉上铺上一层屉布！(没有屉布的可以用洗脸巾代替！)
步骤4
浸泡好的绿豆清洗几遍，平铺到屉布上！
步骤5
再在上面盖上一层屉布！(或者洗脸巾！)这个屉布一定要提前浸湿哦！让屉布保持湿度，千万不要碰到油！
步骤6
盖上盖子，放到一个避光的地方！让它去发！(蒸屉最好放在一个大一点的盆子里，免得有水滴答的到处都是！)
步骤7
再盖上一块布，不能让它见光！见了光就不行了！盖好它咱们就发豆芽去啦！
步骤8
每天早中晚的给它冲一下水！让它保持湿度！
步骤9
这是发了三天的样子！
步骤10
已经长的很高了！可以吃了！看看绿豆芽发的多好！(如果想让它长得粗壮一些，可以再上面放一个蒸篦，再压一盆水，再长一天！）
步骤11
一小把绿豆，发了一大盆！吃不完的放冰箱冷藏保存！(根据当地的天气，适当调整发绿豆芽的时间！一般的3~4天就发好了！)
步骤12
成品图
步骤13
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步骤14
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步骤15
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步骤16
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步骤17
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步骤18
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步骤19
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步骤20
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步骤21
吃不完的放冰箱冷藏保存！发绿豆芽的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。