油麦菜豆腐面的用料
| 油麦菜 220g | 北豆腐 150g |
| 面条 100g | 花生油 适量 |
| 葱 少量 | 蒜 少量 |
| 生抽 适量 | 老抽 适量 |
| 香油 少量 |
油麦菜豆腐面的做法
步骤1
油麦菜洗净切断，豆腐切块；
步骤2
锅中放油，炒香葱、蒜末；
步骤3
放入豆腐轻轻翻动几下，再加水，煮开；
步骤4
水开后放面条，水再开后加入油麦菜段煮至变软，加生抽、老抽、香油调味即可。油麦菜豆腐面的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
油麦菜豆腐面
由 阿芯
由 阿芯
| 油麦菜 220g | 北豆腐 150g |
| 面条 100g | 花生油 适量 |
| 葱 少量 | 蒜 少量 |
| 生抽 适量 | 老抽 适量 |
| 香油 少量 |
步骤1
油麦菜洗净切断，豆腐切块；步骤2
锅中放油，炒香葱、蒜末；步骤3
放入豆腐轻轻翻动几下，再加水，煮开；步骤4
水开后放面条，水再开后加入油麦菜段煮至变软，加生抽、老抽、香油调味即可。
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。