椒香虾仁炒黄瓜的用料
| 黄瓜 一根 | 虾仁 适量 |
| 色拉油 15克 | 蒜蓉酱 一大勺 |
| 盐 1克 | 蚝油 少许 |
| 豪吉藤椒油 一勺 |
椒香虾仁炒黄瓜的做法
步骤1
先来个成品图
步骤2
食材准备好，虾仁洗净放一点点盐一点点料酒，腌制10分钟，黄瓜去皮切小块
步骤3
锅里放油，凉油放入虾仁，开火
步骤4
虾仁略变色，出锅
步骤5
锅洗净，放一勺色拉油，放一点生姜大蒜，煸炒出香味
步骤6
放入黄瓜，快速煸炒均匀
步骤7
放入虾仁
步骤8
适量大蒜酱
步骤9
一点点蚝油，快速煸炒均匀
步骤10
根据自己喜欢，放适量豪吉藤椒油
步骤11
煸炒均匀
步骤12
出锅！椒香虾仁炒黄瓜的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。