川味花菜的用料
| 花菜 半棵 | 干辣椒 3个 |
| 姜 1个 | 蒜 5瓣 |
| 小葱 适量 | 生抽 2勺 |
| 耗油 1勺 | 盐 5克 |
| 豪吉辣酱 10克 |
川味花菜的做法
步骤1
热锅冷油，放入干辣椒，姜丝 ，豪吉辣酱，煸炒出红油。
步骤2
放入焯过水的花菜，炒至断生。
步骤3
放入青椒丝，翻炒一会儿，最后加盐调味，即可装盘。川味花菜的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
川味花菜
由 阿芯
由 阿芯
| 花菜 半棵 | 干辣椒 3个 |
| 姜 1个 | 蒜 5瓣 |
| 小葱 适量 | 生抽 2勺 |
| 耗油 1勺 | 盐 5克 |
| 豪吉辣酱 10克 |
步骤1
热锅冷油，放入干辣椒，姜丝 ，豪吉辣酱，煸炒出红油。步骤2
放入焯过水的花菜，炒至断生。步骤3
放入青椒丝，翻炒一会儿，最后加盐调味，即可装盘。
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。