十分钟快手早餐的用料
| 扁肉 10 个 | 紫菜 2 克 |
| 盐巴 1勺 | 鸡精 1勺 |
| 白胡椒粉 1勺 | 米醋 1勺 |
| 葱花 1 根 | 豪吉藤椒油 5 克 |
十分钟快手早餐的做法
步骤1
藤椒风味的紫菜扁肉，打开味蕾。
步骤2
准备好材料：扁肉自己提前包好放冰箱冷冻保存，或者买现成的也可以，紫菜剪一小片备用。葱切葱花，别忘记灵魂风味豪吉藤椒油。
步骤3
炒锅里头什么都不放开火把火烧热后，转小火，放入紫菜慢慢烤，正反两面各两次，一次30秒左右，全程差不多两分钟，紫菜表面呈现微微发黄的状态说明就烤好了，倒入备用。
步骤4
锅里倒入适量清水烧开后，倒入扁肉，大火煮3 分钟左右就可以了。
步骤5
这时候取个六寸左右的空碗，在碗里加入 1 勺的盐巴，1勺鸡精，少许白胡椒粉和1勺的米醋，白醋也可以。
步骤6
倒入豪吉藤椒油，有股淡淡的柠檬香，椒麻滋味。
步骤7
这时候再把烤好的紫菜也放到碗里。
步骤8
先别舀扁肉，先用汤勺舀一勺滚烫的汤均匀浇在紫菜上，软化紫菜，让紫菜的味道融入汤中。
步骤9
这时候可以捞扁肉了。
步骤10
把煮熟的扁肉舀到碗里。
步骤11
加入适量的扁肉汤，撒入少许的葱花就可以啦。
步骤12
特别清爽开胃，汤鲜味美。
步骤13
成品图。
步骤14
成品图。步骤15
成品图。十分钟快手早餐的烹饪技巧
紫菜平时可以用剪刀剪成小方块，一片一片的放保鲜袋保存，平时煮汤，煮面都可以直接加进去，特别方便。
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。