韩式菌菇拌饭菜的用料
| 蟹味菇 150g | 白玉菇 150g |
| 金针菇 300g | 鸡胸肉 1块 |
| 菠菜 适量 | 胡萝卜 适量 |
| 豆芽 适量 | 鸡蛋 1枚 |
| 韩式拌饭酱 适量 |
韩式菌菇拌饭菜的做法
步骤1
鸡胸肉切丁
步骤2
加生抽、老抽、料酒、孜然粉、辣椒粉，抓匀腌制10分钟
步骤3
白玉菇、蟹味菇去根洗净
步骤4
金针菇、菠菜去根，胡萝卜切丝，豆芽洗净备用
步骤5
沸水下入白玉、蟹味菇，焯水1分钟
步骤6
金针菇、菠菜同样焯水1分钟即可
步骤7
热油下入胡萝卜丝、豆芽，各自翻炒1分钟出锅
步骤8
鸡胸肉滑熟后捞出备用。
步骤9
所有食材全部放入大碗中，淋上韩式拌饭酱、撒上芝麻，放上一个煎蛋开炫。
步骤10
冰箱剩饭救星！韩式菌菇拌饭菜炫哭！韩式菌菇拌饭菜的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。