木须肉的用料
| 猪肉 适量 | 鸡蛋 2个 |
| 黄瓜 1根 | 木耳 15朵 |
| 葱，姜，蒜 适量 | 生抽 1勺 |
| 盐 适量 |
木须肉的做法
步骤1
黄瓜切片，木耳摘好，肉切片，鸡蛋打散备用。姜切丝，葱切段。
步骤2
起锅烧油，中火把鸡蛋先煎熟备用。
步骤3
锅里留底油，煸炒肉片，炒熟放入葱姜爆香，倒入酱油，再放入黄瓜和木耳煸炒断生，放鸡蛋翻炒。加适量盐后翻炒装盘。
步骤4
一道肉香混合着蛋香，黄瓜清脆爽口的一道菜出炉了。木须肉的烹饪技巧
先抄鸡蛋，再炒其他食材。
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。