鸭血烧豆腐的用料
| 鸭血 300g | 豆腐 300g |
| 葱 一根 | 姜 5片 |
| 蒜 4瓣 | 豆瓣酱 10g |
| 生抽 1勺 | 老抽 半勺 |
| 鸡精 半勺 | 胡椒粉 半勺 |
| 盐 1勺 | 白糖 半勺 |
鸭血烧豆腐的做法
步骤1
切大丁
步骤2
焯水
步骤3
热油爆香
步骤4
豆瓣酱炒出红油
步骤5
放材料
步骤6
调味
步骤7
水淀粉，出锅
步骤8
完成鸭血烧豆腐的烹饪技巧
翻动时候轻点，会烂
注意水淀粉不要太稠不能太多
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
鸭血烧豆腐
由 明河
由 明河