这道蒜泥白肉谁还没吃过的用料
五花肉 350g | 姜片 5片 |
小葱 半根切段 | 料酒 少许 |
蒜末 适量 | 黄瓜 半根 |
小米辣 适量 | 盐 1.5勺 |
糖 小半勺 | 鸡精 ⅓勺 |
这道蒜泥白肉谁还没吃过的做法

步骤1

步骤2
五花肉冷水下锅,加入葱段、姜片和少许料酒,盖上锅盖煮20分钟
步骤3
大蒜、红辣椒切成碎末
步骤4
锅中倒入油烧热,蒜泥浇上热油炸香
步骤5
烹饪就用樱花燃气灶,立体聚燃科技,瞬间进发烈焰猛火
步骤6
再加入蚝油、生抽、辣椒油、盐、白糖、鸡精,搅拌均匀备用
步骤7
黄瓜削成长薄片
步骤8
卷成卷放入盘中备用
步骤9
煮好的五花肉切成薄片
步骤10
一层五花一层瓜
步骤11
五花肉和黄瓜叠起来后再对折,放入盘中
步骤12
最后将蒜泥汁浇在肉上即可
步骤13
蒜泥白肉,清爽不腻,蒜香浓郁,开胃解馋。这道蒜泥白肉谁还没吃过的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。