猪肉水饺的用料
| 五花肉糜 6两 | 西葫芦 1根 |
| 虾仁 2个 | 鸡蛋 1个 |
| 六月鲜 1勺 | 香油 1勺 |
| 盐 适量 | 葱 1根 |
| 饺子皮 400克 |
猪肉水饺的做法
步骤1
准备食材
步骤2
热锅放1勺油，放入打散的鸡蛋翻炒，待鸡蛋稍微凝结，放入切碎的虾仁，一起煸炒，虾仁颜色变红，即可捞出。
步骤3
西葫芦去皮，用擦丝器的细孔擦丝，然后用笼屉布绞干水份
步骤4
肉糜内放入适量盐，1勺麻油，1勺六月鲜，葱末，炒好的鸡蛋虾仁，西葫芦
步骤5
戴上一次性手套，用手把馅儿和匀，小碗里放点清水，用过洗净的水饺盒子，盒子里撒点面粉，就可以包了
步骤6
一盒可以放12个，放入冷冻室猪肉水饺的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。