关闭菜单
    趋势
    • 遭抓捕的青海省同德县河北乡格什克村石藏寺僧人泽噶嘉措的案情及简历
    • 获刑2年6个月的河南省洛阳市法轮功学员孙春花女士的案情及简历
    • 谢阳律师的辩护律师李贵生向长沙市司法局、长沙市律师协会提交维权申请
    • 比亚迪业绩出炉!上半年赚155亿!前7个月全球销量达到249万台!
    • 享界孙贵洋:正在努力提升享界S9T产能,未来将推一系列新品
    • 2025成都车展:全新速腾L正式开启预售 预售价格11.99万元起
    • 广汽集团2025年上半年销售75.53万辆!飞度/威兰达将广州车展亮相
    • 欧拉黑猫/白猫被召回!涉及68辆!电池存在安全隐患!
    星期六, 30 8 月
    明鉴新闻网明鉴新闻网
    Demo
    • 首页
    • 新闻
      • 大陆
      • 国际
      • 财经
      • 娱乐
      • 社会
    • 科技
      • 数码
      • 汽车
    • 生活
      • 健康
      • 历史
      • 家居
      • 文化
      • 猎奇
      • 美食
    • 禁闻
    明鉴新闻网明鉴新闻网
    首页»生活»美食»儿时的记忆——毛豆烧鸡
    美食

    儿时的记忆——毛豆烧鸡

    小电由 小电2025年7月22日没有评论0 查看
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Tumblr 邮件
    分享
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest 邮件

    毛豆烧鸡的用料

    小鸡腿 5个 毛豆 200克
    食用油 1勺 八角 角2个
    蒜头 5粒 葱姜 适量
    料酒 适量 生抽 2勺
    老抽 2勺 蚝油 1小勺
    食盐 1小勺 干辣椒 2个
    冰糖 5粒

    毛豆烧鸡的做法

    儿时的记忆——毛豆烧鸡的做法图解1

    步骤1

    洗干净的毛豆米,胡萝卜丁
    儿时的记忆——毛豆烧鸡的做法图解2

    步骤2

    鸡腿块
    儿时的记忆——毛豆烧鸡的做法图解3

    步骤3

    泡好的木耳
    儿时的记忆——毛豆烧鸡的做法图解4

    步骤4

    葱姜蒜,辣椒,八角
    儿时的记忆——毛豆烧鸡的做法图解5

    步骤5

    热锅凉油,冰糖炒化开,放鸡块炒糖色,加葱段、姜片、干辣椒、八角和鸡块一起炒干水分,再加老抽上色。倒入适量开水,盖盖烧10分钟左右,毛豆、木耳倒入锅里,加生抽,耗油翻炒均匀,再盖盖小火闷15——20分钟。加盐、味精调味,撒上葱花出锅。
    儿时的记忆——毛豆烧鸡的做法图解6

    步骤6

    出锅装盘,可以开吃了。

    毛豆烧鸡的烹饪技巧

    这就是一到普通的农家菜,没有特别要注意的,用的鸡块和毛豆都是比较嫩的,小火慢烧即可,时间不要太长,烧过头了口感就差了。
    烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

    分享 Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Telegram 邮件

    相关文章

    贝贝南瓜烤蛋奶

    2025年8月12日

    豆花素拌面,干香又够味的夏日花样凉面

    2025年8月12日

    空气炸锅烤黑鱼片

    2025年8月12日
    留言 取消回复

    Demo
    头条

    莫迪暌违7年将访中 路透:与美紧张加剧 印中关系正解冻

    2025年8月6日18

    跟习近平一样 普亭也不出席巴西金砖峰会

    2025年6月26日17

    莫斯科与平壤直达列车6月复驶 每月两次、8天才能抵达

    2025年6月11日10

    「川普以商业视角看世界」 普亭赴阿拉斯加峰会将以经济诱因拉拢

    2025年8月14日8
    不要错过
    禁闻

    谢阳律师的辩护律师李贵生向长沙市司法局、长沙市律师协会提交维权申请

    由 电波猫2025年8月30日0

    (维权网信息中心…

    获刑2年6个月的河南省洛阳市法轮功学员孙春花女士的案情及简历

    2025年8月30日

    遭抓捕的青海省同德县河北乡格什克村石藏寺僧人泽噶嘉措的案情及简历

    2025年8月30日

    比亚迪业绩出炉!上半年赚155亿!前7个月全球销量达到249万台!

    2025年8月29日
    Demo
    © 2025 明鉴新闻网
    • 首页
    • 新闻
    • 生活
    • 科技
    • 禁闻

    键入关键词,并按 Enter 键进行搜索。按Esc取消。