土豆炖豆角的用料
| 土豆 2-3个 | 豆角 500g |
| 葱 适量 | 干辣椒 适量 |
| 蒜 适量 | 花椒 适量 |
| 酱油 适量 | 盐 适量 |
| 腊肉 一小块 |
土豆炖豆角的做法
步骤1
土豆切成小块，豆角掰成小段，腊肉切成薄片。步骤2
锅中油热，放入腊肉，炒香，然后放入蒜末，花椒，辣椒，葱花炒香，然后放入豆角，土豆块，翻炒几下，放入盐，酱油，加适量水，刚刚到豆角位置即可。
步骤3
炖大概二十分钟左右，即可。土豆炖豆角的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
土豆炖豆角
由 云橙
由 云橙
| 土豆 2-3个 | 豆角 500g |
| 葱 适量 | 干辣椒 适量 |
| 蒜 适量 | 花椒 适量 |
| 酱油 适量 | 盐 适量 |
| 腊肉 一小块 |
步骤1
土豆切成小块，豆角掰成小段，腊肉切成薄片。步骤2
锅中油热，放入腊肉，炒香，然后放入蒜末，花椒，辣椒，葱花炒香，然后放入豆角，土豆块，翻炒几下，放入盐，酱油，加适量水，刚刚到豆角位置即可。步骤3
炖大概二十分钟左右，即可。
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。